<$Bun venit pe blogul meu!!!$>
Friptura de porc
| Friptura de porc cu vin Seara trecuta m-a intrebat un prieten daca eu mananc carne de porc,raspunsul a fost : da ,si totusi prefer carnea de pasare si tonul meu la conserva :)).M-a lasat cam nedumerita fiindca nu stiam de ce intreaba asta insa dupa ce am tras o geana pe blog m-am prins ; eu chiar nu aveam nici o reteta la aceasta categorie asa ca m-am gandit sa fac ceva bun,bun ; si ce e mai bun de cat o fripturica de porc ?...desertul :)) !..asa si am facut o fripturica :  Ingrediente : -700 gr carne porc -150 ml vin rosu -100 ml pasta de rosii -20 ml ulei -20 ml apa -un plic cimbru sau o legatura -1 ardei gras rosu -sare,piper,vegeta  Preparare : Crestati carnea bucati medii apoi o bateti pe ambele parti cu ciocanelu pentru snitele, condimentati bine,bine cu sare ,piper,vegeta si cimbru.  Intr-o tava unsa cu putin ulei asezati bucatiile de carne ,ardeiul taiat feli grosute  Se prepara un sos din : ulei ,apa,vin si sosul de tomate si se toarna totul peste friptura. Se condimenteaza cu putina sare si se da la cuptor pentru 1 ora(timpul poate varia in functie de carne,asa ca nu ezitati sa verificati) la 180 de grade.  Noi am servit fripturica cu cartofi piure si moraturi insa merge foarte bine si numai cu mamaliguta.  Etichete: carne porc, friptura |
Free Counter
mi-ai dat o idee foarte bune pentru cina din seara asta
;) ma bucur!sper ca ti-a placut!
:*
Excelenta reteta! Mi-am surprins sotul intr-un mod mai mult decat placut ;). Multumim!!!