<$Bun venit pe blogul meu!!!$>
Ciorba de pui cu smantana
| Ciorba de pui cu smantana Ingrediente: -300 grame piept de pui -3 litri apa -5 morcovi -1 gogosar sau ardei rosu -2 galbenusuri -400 ml. Smantana - 2 catei de usturoi -zeama de pe ardei murati(optional) -vegeta,sare,patrunjel  Preparare : Spalati bine pieptul de pui si il puneti la fiert cu 3 morcovi taiati rondele si putina sare.  Intre timp dati pe razatoarea mica cei 2 morcovi ramasi,usturoiul iar ardeiul il taiati cubulete ,apoi puneti totul intr-o tigaie cu putin ulei si caliti putin ardeiul,morcovul si usturoiul toate impreuna dupa care dati tigaia deoparte.  Cand carnea a fiert bine,bine luati oala de pe foc,scoateti carnea si o taiati frumusel in bucatele.  Carnea gata taiata se pune inapoi in oala cu supa,impreuna cu morcovul si usturoiul calit, mai lasati 5-10 min sa fiarba impreuna.  Intre timp,se pregateste maiaua din cele 2 galbenusuri pe care le amestecati bine cu smantana. Cand supica este gata luati de pe foc si o lasati sa stea asa 2 min dupa care turnati maiaua amestecand continuu ca oul sa nu se stranga ; sau o varianta mai usoara este : faceti maiaua intr-un vas mai mare si turnati putin cate putin din supa pana cand maiaua ajunge la temperatura supei iar atunci o puteti turna linistite in supa. Dupa ce ati turnat maiaua puteti sa puneti putina zeama de pe ardei sau gogosari murati(in functie de preferintele ficaruia) astfel ciorba va capata un gust mai aromat apoi puneti patrunjelul taiat marunt si mai lasati sa stea ciorbita asa inca 5 min.  Gata de servit...  Este foarte buna si seamana foarte bine cu ciorba de burta. |
Free Counter
Este o bunatate ciorba, si eu o fac destul de des.
Multumesc Vicky
un fel de ciorba radauteanta ,foarte buna ,copiii mei o prefera in locul ciorbei de burta
Hi, [url=http://www.ciprofloxacyn4saleonline.com/]order ciprofloxacin [/url] - ciprofloxacin online pharmacy - generic cipro http://www.ciprofloxacyn4saleonline.com/.
12, Maxalt Online - generic maxalt http://www.maxaltrxonline.net/, [url=http://www.maxaltrxonline.net/]Maxalt Online [/url]
4, [url=http://www.elainelok.com/]Generic Accutane[/url] - Accutane Sale - buy roaccutane http://www.elainelok.com/ .
12, [url=http://www.klonopinforsaleonline.com/]buy clonazepam without prescription [/url] - order clonazepam - buy cheap clonazepam online http://www.klonopinforsaleonline.com/.